Salbei-die Mutter aller Kräuter

 

Botanischer Steckbrief

Blüte: Hellrosa bis violettblau, 2-3 cm groß, in Scheinquirlen stehend, die ihrerseits in lockeren Ähren an den oberen Zweigenden erscheinen. Blütezeit: Mai bis Juli.

Körper: Im unteren Teil verholzender, ausdauernder Halbstrauch, der im Herbst seine nicht verholzenden Stängel und Blätter abwirft bzw. zurückgeschnitten werden muss; die Blätter sind eiförmig bis lanzettlich und etwas runzelig, eher hell als dunkelgrün und graufilzig behaart, Höhe der Pflanze: 20-70cm.

Standort: lieber sonnig und trocken, wobei auf ausreichend Kalk im Boden zu achten ist.

 

Geschichtliches zur Salbei

400 v Chr.: Hippokrates wendet Salbei bei vielerlei Beschwerden an

812: Kaiser Karl der Große verordnet den Salbeianbau in ganz Europa

840: Abt Walafried Strabo bezeichnet die Salbeipflanze in seinem Werk "Hortulus" als die "Mutter aller Kräuter"

ca. 1098: Hildegard von Bingen lehrt Anwendung und Anbau von Salbei

ca. 1821: Pfarrer Kneip verwendet Salbeiblätter zur Mund- und Zahnpflege